华为Mate40 Pro如何申请鸿蒙3.0的步骤如下：
1. 确认设备型号：首先要确保你的华为Mate40 Pro是支持鸿蒙3.0的型号。可以在华为官方网站或者手机设置中查看设备型号和系统版本。
2. 下载鸿蒙3.0申请工具：在华为官方网站上下载鸿蒙3.0申请工具。这个工具可以帮助你申请加入鸿蒙3.0的测试计划。
3. 安装申请工具：下载完成后，将申请工具安装到你的Mate40 Pro手机上。可以通过文件管理器找到下载的安装包，点击安装并按照提示完成安装过程。
4. 打开申请工具：安装完成后，在手机桌面上找到鸿蒙3.0申请工具的图标，点击打开。
5. 登录华为账号：在申请工具中，会要求你登录华为账号。如果没有账号，可以选择注册一个新账号。
6. 申请加入测试计划：登录成功后，申请工具会显示当前可参与的测试计划。找到鸿蒙3.0的测试计划，并点击申请加入。
7. 等待审核：提交申请后，需要等待华为的审核。一般会在几天内收到审核结果通知。
8. 安装鸿蒙3.0：如果审核通过，你将收到鸿蒙3.0的系统更新通知。按照提示下载并安装系统更新。
请注意，参与测试计划可能会带来一些风险和不稳定性，建议在备份重要数据后再进行操作。
